Il cavolo rapa è considerato un ortaggio raro. È una varietà di cavolo dal fusto commestibile e ingrossato, verde o porpora. Le sue foglie, di color verde pallido, sono lobate in basso. La parte inferiore del fusto, ingrossata, assomiglia ad una grossa rapa, di cui...
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La nuova Politica Agricola Comune, approvata lo scorso luglio dal Consiglio dei ministri, ha riguardato diverse questioni: la regionalizzazione, i requisiti minimi, la figura dell’agricoltore attivo, il pagamento base, il greening, il calcolo del valore unitario iniziale, la convergenza interna, il sostegno accoppiato, i giovani...
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Il Coreper, comitato dei rappresentanti permanenti del consiglio dell’Unione europea ha approvato il disegno di direttiva sugli OGM che entrerà in vigore già dalla primavera 2015 se confermato dal Parlamento e dal Consiglio. L’accordo siglato il 3 dicembre scorso, prevede carta bianca per gli Stati membri...
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In Italia il consumo di frutta e verdura continua a diminuire: nel 2000 se ne consumavano in media 361 grammi a testa, mentre oggi la media è di 303 gr. Gli studi dimostrano che il consumo ridotto non è dovuto alla crisi economica ma...
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